Новосибирская область занимает территорию 177,8 тыс. кв. километров, на которой проживает 2793,4 тыс. человек, из них в сельской местности 566,5 тыс. человек или 20,3%. Среднегодовая численность работников, занятых в экономике АПК 68,1 тыс. человек (5,1% из общей численности трудовых ресурсов, занятых в экономике области).
В Новосибирской области имеется 7651,6 тыс. га сельскохозяйственных угодий (42,8% от территории области), из них 3613 тыс. га пашня (47,2% от сельхозугодий области и 3,1% от пашни России), остальные – сенокосы, пастбища и залежи.
Сельскохозяйственное производство области является одним из наиболее крупных и важных секторов экономики.
Объем валовой продукции сельского хозяйства, произведенной в хозяйствах всех категорий, в 2023 году составил 133,4 млрд руб., с индексом производства 86,3% к уровню 2022 года.
Новосибирская область производит 16,1% от общего объема продукции сельского хозяйства Сибирского федерального округа и занимает 2 место среди регионов СФО.
По данным 2023 года среди регионов Сибирского федерального округа Новосибирская область занимает 2 место по валовому сбору овощей, производству скота и птицы на убой (в живом весе) и производству молока, 3 место по производству яиц.
Сельскохозяйственным производством в области занимаются 399 организаций, на долю, которых приходится 66,8% объема производства сельскохозяйственной продукции.
Функционируют 3898 крестьянских (фермерских) хозяйств, доля производства продукции в общем объеме сельскохозяйственного производства области составила 9,9%.
Зарегистрировано 320,4 тысяч личных подсобных хозяйств граждан – доля в общем объеме производства 23,3%.
В 2023 году объем отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности Новосибирской области составил 256,8 млрд рублей, в том числе производство пищевых продуктов – 195,2 млрд рублей, производство напитков – 61,6 млрд рублей. Индекс производства пищевых продуктов 100% к уровню 2022 года, индекс производства напитков 107,4%.
Доля отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности в общем объёме обрабатывающих производств составила 26,9%, в том числе производство пищевых продуктов 20,4%, напитков 6,5%.
Элеваторная отрасль региона представлена 30 предприятиями, из них 21 линейное и 9 нелинейных с фактической емкостью по единовременному хранению зерна в 1767,5 тыс. тонн, в том числе силосных мощностей хранения – 883,7 тыс. тонн, напольных – 883,8 тыс. тонн.
В 2023 году объём вывоза зерна железнодорожным транспортом составил 1671,8 тыс. тонн (141% к уровню 2022 года), в том числе на экспорт – 1469 тыс. тонн (200%).
Продукция пищевой и перерабатывающей промышленности Новосибирской области пользуется спросом не только на территории Российской Федерации, но и за её пределами.
В рамках реализации регионального проекта «Экспорт продукции АПК. Новосибирская область» в 2023 году объемы экспортных отгрузок продукции АПК в количественном выражении на 33% превысили показатели 2022 года.
В структуре экспорта преобладают масличные и зерновые культуры, а также готовая продукция пищевой и перерабатывающей промышленности.
В рейтинге стран-импортеров ведущее место занимают: Китай, Казахстан, Турция, Киргизия, Монголия, Белоруссия и ряд других государств.
