Научно-технический совет министерства сельского хозяйства Новосибирской области является постоянно действующим совещательным и научно-экспертным органом, определяющим приоритетные направления научно-технической политики, способствующие повышению эффективности инновационной деятельности, ускорение научно-технического прогресса, нормативно правовому регулированию в агропромышленном комплексе Новосибирской области.
Основной задачей Совета является подготовка предложений по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию по вопросам научного, технического, технологического, кадрового инновационного обеспечения агропромышленного комплекса. Формирование научно обоснованной технической и технологической политики Минсельхоза НСО, направлены на масштабное освоение в агропромышленном комплексе области перспективных технологий и техники, а также конкурентоспособных видов сельскохозяйственного сырья и продуктов питания.