С бизнес-идеей об открытии рынка такого формата выступил застройщик микрорайона «Пригородный простор» в Новосибирском районе. В настоящее время Минпромторг и Минсельхоз региона занимаются подбором поставщиков – фермерских хозяйств из разных районов области. Кроме того, на площадке рынка планируется проводить социальные ярмарки и ярмарки выходного дня.

Здание площадью 4 тысячи квадратных метров уже построено, ведется оборудование торговых мест, их будет почти 200. Открытие первой очереди планируется уже в августе – на рынке будет реализовываться плодово-овощная продукция. До конца 2020 года запланирован запуск второй очереди рынка – по продаже мяса. Решается вопрос об организации цеха убоя, организации ветеринарно-санитарного контроля. В дальнейшем планируется и третья очередь - для реализации рыбы.

Как отмечают организаторы проекта, он выгоден и фермерам, которые смогут без посредников реализовывать свою продукцию, и жителям «Пригородного простора» - цены на свежие и качественные продукты от фермерских хозяйств, как ожидается, здесь будут на 20-30% ниже средней розницы по Новосибирску.