Повышение качества продукции является одним из приоритетов утвержденной Правительством РФ долгосрочной стратегии развития отечественного зернового комплекса. Предусмотренное стратегией увеличение объема производства качественной пшеницы позволит поддерживать на высоком уровне продовольственную безопасность страны и укрепить позиции России на глобальном зерновом рынке.

Приведенные Минсельхозом России данные получены по результатам обследования 10,5 млн тонн зерна из 24 регионов страны. Одним из ключевых факторов улучшения урожая зерновых, отмечает Минсельхоз, стало использование семян, строго соответствующих всем требованиям нормативно-технической документации.

В Новосибирской области по состоянию на 5 сентября валовой сбор озимой и яровой пшеницы достиг 357 тысяч тонн. Из проверенных 35 тыс.тонн доля пшеницы 1-4 классов составила 89%, а доля фуражной пшеницы, соответственно, 11%, что значительно превышает среднероссийские данные.

Еще более высоким качеством зерна обладает выращенная новосибирскими аграриями рожь: к 1 классу отнесено при проверке 93,5% собранного урожая ржи, ко 2 классу – остальные 6,5%.