В рамках пресс-тура заместитель Председателя Правительства – министр сельского хозяйства региона Евгений Лещенко посетил одно из основных хлебопекарных предприятий области – ЗАО Хлебокомбинат «Инской».

Хлебопекарные предприятия Новосибирской области активно проводят модернизацию производства, внедряя новое высокопроизводительное оборудование.

«Так, ЗАО Хлебокомбинат «Инской», отметив в октябре текущего года свое 75-летие, обладает высокопроизводительными линиями по производству хлеба, постоянно обновляя производственное оборудование.

На АО «Хлебообъединение «Восход» в 2023 году реализован инвестиционный проект по приобретению производственной линии для изготовления подовых хлебов с общей суммой инвестиций 65,3 млн. руб. и увеличением производственных мощностей на 6,7 тонны среднесуточно.

АО «Бердский хлебокомбинат» в январе 2024 года завершает работу по запуску трех новых производственных линий и новой печи.» - рассказал Евгений Лещенко.

«Хлеб для функционального и спортивного питания начнут производить в Новосибирской области. Хлебопекарная промышленность имеет возможность расширения ассортимента специализированных хлебобулочных изделий, в том числе диетических и обогащенных микронутриентами, которые обладают рядом полезных свойств необходимых разным слоям населения», - отметил министр.

«В 2022 году из-за роста цены на муку на уровне Правительства РФ было принято решение о дополнительной поддержке хлебопеков – увеличении ставки субсидирования. С учетом обращений наших хлебопеков Губернатор Андрей Травников принял решение добавить ещё 2,5 рубля из регионального бюджета к федеральной субсидии, и компенсация составила уже 5 рублей на килограмм хлеба. Таким образом, за прошлый год мы дополнительно оказали поддержку на сумму 133 млн рублей», – подчеркнул заместитель Председателя Правительства Новосибирской области.

Одной из действующих мер государственной поддержки в регионе является предоставление краткосрочных кредитов на закуп сырья по постановлению Правительства РФ № 1528 от 29.12.2016. В рамках поддержки инвестиционной деятельности предоставляются льготы по уплате налогов.

Предприятия обращаются при реализации инвестпроектов, после чего региональным Правительством на комиссии принимается решение об оказании соответствующей поддержки в рамках льготного налогообложения.

Помимо этого, с учётом текущей ситуации вопросы продовольственной безопасности, безусловно, выходят на первый план. Комплекс предлагаемых мер Минсельхозом России по стабилизации ситуации на зерновом рынке позволяет снизить риски повышения потребительских цен на конечную продукцию хлебопекарной отрасли.

Справка:

Предприятиями области произведено за январь-сентябрь 2023 года (по данным Новосибирскстата):

- изделий хлебобулочных недлительного хранения – 98 тыс. тонн (98,3 % к уровню аналогичного периода 2022 года);

- изделий хлебобулочных длительного хранения – 51,1 тыс. тонн (118,7 % к уровню аналогичного периода 2022 года).

По данным Новосибирскстата обеспеченность хлебом и хлебобулочными изделиями длительного и недлительного хранения составляет 67,5 кг при норме 49,6 кг на человека в Новосибирской области. Количество работающих предприятий и ИП по производству хлеба и хлебобулочных изделий насчитывается 235.