Министерство сельского хозяйства Новосибирской области информирует о том, что с 26 по 28 ноября 2018 года в г. Москве состоится XIV Международная конференция «Хлебопекарное производство в России-2018».

Организаторами мероприятия являются Российский Союз пекарей, Международная промышленная академия и НИИ хлебопекарной промышленности.

Программа конференции представлена следующим образом:

- Пленарное заседание и тематические фокус-сессии.

- VIII Всероссийский смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции» и Конкурс «Лучший инновационный продукт года».

- Выставка фирм-производителей оборудования, ингредиентов, лабораторных приборов и упаковки.

- Выставка продукции хлебопекарных предприятий-участников Смотра качества хлеба и хлебобулочных изделий.

- Выставка-продажа научно-технической литературы.

- Мастер-классы фирм-производителей сырья и приборов.

Конференция состоится на площадке Международной промышленной академии: 115093, Москва, 1-й Щипковский пер., д. 20 (метро ст. «Павелецкая» или «Серпуховская»).

Подробная информация размещена на сайте: http://www.grainfood.ru.

По вопросам участия в конференции обращайтесь к организаторам по e-mail: masaltseva@grainfood.ru, а также по тел./факсу: 8 (495) 959 71 01, 8 (499) 235 40 68.

Программы XIV Международной конференции «Хлебопекарное производство в России-2018» и XIII Всероссийского смотра качества хлеба и хлебопекарных изделий», а также форма заявки на участие прилагается.