8-10 ноября 2017 года в рамках проведения «II  Новосибирского агропродовольственного форума  Минсельхозом НСО были проведены кулинарные мастер-классы.
      Данное мероприятие направлено на  реализацию «Стратегии развития пищевой и перерабатывающей промышленности Новосибирской области на период до 2025 года», продвижению продукции местных производителей в торговлю,  общественное питание.
      Сибирская Гильдия  шеф-поваров, ООО Генеральный Поставщик «Атланта-Сервис» продемонстрировали все возможности приготовления локальных блюд (фритюр, варка, запекание, копчение, выпечка).


Продукция  для  мастер- классов была предоставлена следующими предприятиями области:
 
Рыба – Торговая марка «Камшат»,   ООО «ФишМэн», ЗАО племзавод «Ирмень»,  ООО «Newkolhoz»  Терещеко К.Е.  Барабинский район.
Мясо – ООО «Сибирский колос» Ордынский район; ООО «Чернаково» Ордынский район; ИП Глава К(Ф)Х Демченко Н.В. Искитимский район, ИП Глава К(Ф)Х Губер А. Краснозерский район; ИП Глава К(Ф)Х Федоров И.Г. Мошковский район.
Овощи – ООО «Дары Ордынска» Ордынский район, ЗАО «Приобское» Новосибирский район.
Молочные продукты  (козья) – ИП Глава К(Ф)Х Седых С.Е. Черепановский район; СПОК «Возрождение» Сузунский район; ЗАО племзавод «Ирмень» Ордынский район, АО «Купинский молочный комбинат» Купинский район.
За три дня проведения  на стенде побывало более 300 человек.

По итогам мероприятия с рядом предприятий подписаны Соглашения  о намерениях.   
Данная работа будет продолжена. Ждем заявок от  местных производителей  продукции.