С 1 января 2017 года  (РОСПиК) возобновила комплексную рейтинговую оценку регионо для выявления уровня развития хлебопечения.
Так, Новосибирская область по итогам рейтингового мониторинга уровня развития хлебопечения в регионах России по итогам 2015 года занимает 23 место с рейтингом 48,85 баллов после Московской области.
Результаты проведенных исследований позволяют более эффективно работать над предложениями по совершенствованию механизма функционирования рынка хлеба и хлебобулочных изделий в условиях модернизации с учетом индивидуальных особенностей субъектов Российской Федерации.